I vini

Vino rosato secco, monovarietale, ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, che donano al vino piacevoli fragranze. Lascia un retrogusto piacevole. Accompagna piatti assolutamente leggeri come pasta, frutti di mare e frutta. Gustatelo alla temperatura di 10 - 12 gradi.

Vino Rosso aromatico, prodotto da uvaggi Moscato di Alessandria e Merlot, che danno al vino degli aromi di grande piacevolezza. Il Nama viene vinificato con il metodo tradizionale della condensazione del mosto.

Al palato presenta una ricca struttura tanninica lasciando un intenso retrogusto, fini aromi di rose e dei frutti del bosco.

Accompagna bene frutta fresca e secca e in maniera ideale il dessert. Per apprezzare appieno i suoi aromi si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 12 e i 14 gradi.

Medaglia d’argento al Concorso International Wine Challenge, Londra 2009. (www.internationalwinechallenge.com)

Vino Rosso aromatico, prodotto da un solo uvaggio, il Moscato di Asburgo, che offre al vino aromi eccellenti.

Al palato lascia un gusto gradevole, composto di una carattere secco e demi-sec.

Accompagna in modo perfetto frutta fresca e secca, le carni con delle salsine dolci o agrodolci e si serve molto bene con il dessert.

Si consiglia di servirlo alla temperatura di 10 – 14 gradi.

Ottenuto da uve di varietà Merlot e Cabernet Sauvignon Limnio

Invecchiato in barriche di quercia per 12 mesi, si caratterizza per suo colore rosso splendente, profondo e velutato, e per il bouchet morbido e soffice, nel quale si possono riconoscere i frutti del bosco, le ciliege mature e le more.

Al palato presenta una buona struttura tanninica, eccezionalmente incorporata nel vino, al quale da’ corpo e vasta gustosita’.

Gustatelo tra i 18 e i 20 gradi accompagnando tutte le carni ai ferri, cacciagione e pollame, piatti tradizionali e formaggi secchi.

Medaglia d’ Argento alla Competizione Internazionale di Vino a Salonicco Grecia, Febbraio 2005
Medaglia d’ Argento al Concorso Mondiale di Vino a Brusselles, Marzo 2006 (www.concoursmondial.be) (www.concoursmondial.com) (Concours 2006 Results)

Medaglia d’ Oro al Concorso Mondiale di Vino a Brusselles, 2009. (www.concoursmondial.com) (Concours 2009 Results)

Medaglia d’oro al Concorso Winesystem 2011. (www.wsag.de)

Medaglia d’oro al Concorso Winesystem 2013. (PDF)

Vino bianco aromatico, prodotto esclusivamente da grappoli scelti di Moscato di Alessandria e Assyrtiko, provenienti dal vignetto di Mylopotamos di Monte Athos, la cui resa e' di 10 tonnellate per ettaro.

Si presenta al palato con una gradevole acidita', aromi fini di mele acerbe, armonia ed equilibrio che lasciano nella bocca sensazioni di freschezza e di buon gusto.

Gustatelo tra i 10 e i 12 gradi con insalate, pesce, carni bianche, formaggi e frutta.